Főzőbanán /kg

1 280 Ft

Raktáron

Fontos információ:

A választható kg csak kerekített érték. A végső fizetendő ár, átvételkor, a tényleges érték fényében változhat.

Származás: Equador

Teljesíthető mennyiség: 1-5kg

Cikkszám: 110 Kategóriák: ,

Product Description

A főzőbanán a banánok egy fajtájába tartozik.

A főzőbanán nagyobb, csúcsosabb végű, magasabb keményítő tartalmú, alacsonyabb cukor tartalmú gyümölcs.
Nyersen íze miatt ehetetlen, magas keményítőtartalma miatt hőkezelés szükséges (főzés vagy grillezés, sütés).

*A kép illusztráció.

Felhasználás

Zölden leginkább főzik, esetleg kiváló roppanós chips is készíthető belőle ebben az állapotban. Éretten leginkább desszertek alapanyagaként használható fel, vagy sütve szépen karamellizálódik, és barnásra, édesre sül.
Püréket és lepényeket is készíthetünk belőle.