Málna 250g /doboz

Product Description

A közkedvelt piros (vagy sárga) bogyós gyümölcs  már az ókorban is ismert volt gyógynövényként. Ez az apró gyümölcs tápanyagban igen gazdag.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

Egy maréknyi málnában megtalálható nagyjából 25 mg C-vitamin valamint sok B1,B2 és A vitamin is. Gazdag antioxidánsokban, és növényi rostokat is tartalmaz így fogyasszunk belőle minnél többet.

Közepes pektintartalma miatt sűrűbb dzsem, lekvár csak hosszabb főzési idővel, más magas pektintartalmú gyümölcs vagy zselésítő anyag hozzáadásával főzhető.

Felhasználás

Számtalan módon felhasználható a konyhában: süteményekhez, zselék készítéséhez, gyümölcslevesekhez, de csinálhatunk málnaszörpöt, dzsemet, sőt készülhet belőle mártás, húsok mellé.