Sorry, nothing in cart.
Product Description
áplálkozási értéke abban rejlik, hogy harmonikus összetételben tartalmazza a különböző aroma anyagokat, amelyet más növények ízben nem tudnak megközelíteni. A vitaminok közül legjelentősebb a C-vitamin, de még 11-12 féle vitamin található benne, közöttük az A, B1, B2, ezek mellett jelentős mennyiségben tartalmaz karotint.
Érdekessége
A paradicsom Dél-Amerikából származik, Európában csak a XVI. század után vált ismertté. Mára a mediterrán konyha nélkülözhetetlen alapanyaga lett.
Felhasználás
Húsosabb volta miatt leginkább szószok, pürék alapja.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen 6-10 °C között tárolandó.