Sorry, nothing in cart.
Product Description
Érdekessége
Dél-és Közép-Amerikában őshonos zöldség, rengeteg fajtája létezik. A paprika, latin nevén Capsicum annuum a burgonyafélék családjába tartozik, távoli rokona a paradicsomnak, burgonyának is. Magyarországon a XVI. századtól ismerik, a hazai termesztők fűszernövényként a hosszú, hegyes típust tették világszerte ismertté.
*A kép illusztráció.
Felhasználás
A magyar gasztronómia egyik kedvenc zöldsége. Fogyasztd nyersen vagy főzve és olyan speciális ételekbe mint a lecsó vagy a töltött paprika. Feldolgozva – savanyítva önmagában, vagy egyéb zöldségfélékkel is jó választás. Vitaminokban és a karotinoidokban gazdag, C vitamin tartalma jelentős ezért igen jótékony.